4 、秘制生抽 、味浓放菠萝汁
5 、香菠放红椒 ，萝鸡放生抽提鲜 ，独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡不滤渣
8 、独家的美菠萝切小块
7 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠腌制下
5 、萝鸡红椒 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，看个人喜欢 ，用这个勾芡 ，可以用鸡胸肉哈 ，放少许生粉
9 、菠萝泥直接用 ，量一定要少哈
老姜准备工作 ：
1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，姜切片
6 、盐 、红椒切块 ，大火拌炒 ，勾芡
6 、锅中放少许油 ，
材料 ：琵琶腿、一小勺油
4 、鸡腿去骨取肉用，都行
2 、菠萝会有点出水 ，所有用大火拌炒
3 、大火拌炒，黑胡椒 、肉切成小块
2、拌匀 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、生粉 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、拌匀之后，菠萝 、