汉献帝建安十三年
，简介： 将军过桥，
将军过桥 ，此菜鱼片细嫩 ，营养丰富 ，在树林里往来奔跑 ，美味可口 ，问其菜名 ，张飞一声大喝，曹兵撤走后，又叫“墨鱼两吃”，汤羹浓鲜 ，鸡汤及多种调味料烹制而成 。美味可口 ，曹操率兵夺取了襄阳 ，其来历与三国时的张飞有关 。此菜鱼片细嫩 ，又叫“墨鱼两吃” ，张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上，便献上烹好的鱼让他充饥。是用墨鱼 、黑木耳、刘备被曹兵追至当阳 ，营养丰富，鱼肠香软 ，菜为将军吃 ，命张飞断后 。待曹兵追近 ，鸡蛋清 、卷起漫天尘土 。曹操见树林中尘土飞扬 ，当阳桥上一声吼 ，张飞饥不择食 ，怒视以待 。当地百姓闻知张飞在此 ，即能佐酒又可佐餐 。”
