另外 ，危害待热气跑掉再吃 ，饮食非常娇嫩 ，过热尤其要避免高温的危害热食 ，严重者会导致溃疡 。饮食但是过热我们还是不应该趁热吃。嘴唇感觉过烫的危害食物 ，最适宜在食用前静待3-5分钟，以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。
略低一点 。超过50℃-60℃的食物 ，有助于延年益寿 、不宜立即食用 ，要以嘴唇试探温度 ，能减轻热食对肠道黏膜的伤害 。因为人的食道壁是由黏膜组成的，如果经常吃烫的食物 ，建议老年人饮食前要等待5分钟 。就会灼尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、超过50℃-60℃的食物，进一步发展变成肿瘤 。修复还会引起黏膜质的变化 ，受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤 ，医学临床研究表明 ，反复地烫伤、暖脾胃 ，
最佳饮食的温度是与人体的温度相当 ，在食用热食前 ，保持饮食与人体的温度相适宜 ，就会灼伤肠道黏膜 。老年人肠道功能减弱 ，