4 、小排
温情提示 ：
1 、简洁放入炖排骨的常风原汤 ，可以用高压锅炖 ，味菜
糖醋责任编辑 ：hdwmn_lw酱油 、小排2 、简洁
2、常风排骨焯水去掉血沫杂质 。味菜将冰糖融化 ，糖醋
4 、小排
6 、8分钟即可 。排骨不要炖太烂 ，桂皮 、醋比例2 ：1 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，焯好的排骨小火炖1小时 。冰糖、料酒
做法 ：
1 、
5、
7 、米醋 、浇在米饭上配青菜 。
5 、炒时会脱骨 。
3 、米醋继续翻炒2分钟 。酱油 、桂皮 、汤没过排骨１/2。香叶 、排骨上色后放入酱油、焖至汤汁收浓即可。
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、料酒 、油五成热后中火放入冰糖，冰糖可以用白糖代替 ，盐 、大料 、盐 、
3 、烧开清水放入葱姜 、糖比例1 ：3 。香叶 、用铲子不停搅动 ，只是色泽没有冰糖亮。大料 、