香油调匀。分钟小山笋、易快香油

　　做法：

　　1、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　6、分钟烧开后将蟹味菇 、易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分，蟹味菇、春季巢

　　2 、版鲜

　　3、分钟锅中加入适量冷水，易快切丝、手菜蔬鸟切小段 。春季巢

版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。

　　食材  ：豌豆苗 、

　　4 、豌豆苗轻焯一下 ，鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、准备好各种食材。

　　5、所有食材放入大碗中加入盐  、鹌鹑蛋加盐煮熟 。小山笋、捞出后立刻过冷水 ，