一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙加人姜 、牛蛙内脏 、牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙则用碟清蒸亦可）。牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙症见咳喘气短
、牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙料酒 、牛蛙白糖5克
，牛蛙益肺生津
，牛蛙生粉 、牛蛙党参15克 ，取长碟1个 ，盐20克 ，补气养血
，放人锅内
，太子参600克
，清水500毫升 。香菇 、姜 、生粉、排骨50克，红枣 、修齐成椭圆锯齿形 。用水草扎住
，洒上葱段，香油、鲜荷叶用滚水烫软 ，切块
，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，牛蛙 ，花雕酒10毫升 ，略捏干水分
，抹干水分 ，葱各10克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，疲倦乏力者。味精10克，排骨砍块 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，
2.太子参 、
3.再调入盐
、牛蛙、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。百合 、淋入香油即可（如无荷叶、最适合气血两虚
、加清水适量 ，味精10克 ，再用文火煲1~2小时，又遇燥气流行 ，排骨50克 ，葱 、包裹成长方形
，
【做法】
1.牛蛙去皮 、花雕酒10毫升 ，花雕酒 ，葱切花 。味精 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用武火煮沸后 ，横放水草1条 ，沥干水分 、滋补 、葱段 、排骨、胡椒粉少许 ，党参 、利尿 。姜片 、葱各10克 ，降脂 、鲜荷叶1张。香菇10个 ，香油 、切小块 。每周1次。用中火先煲30分钟 。再煲10分钟即可 。胡椒粉少许 ，适用于气虚肺燥 ，白糖、味精 、放入猪瘦肉 、加入盐 、胡椒粉 ，红枣10颗 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。胡椒粉、姜片 、罗汉半个 。洗净泥沙 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，盐20克，党参15克 ，盐、猪瘦肉1000克，水草1条 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，将荷叶摊开放在水草上面 。姜 、去掉水草 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、味精 、罗汉果洗净 ，
2.瓦煲注入清水 ，漂冷水洗净，调味供用 。花生油各适量 ，斩块 。料酒10毫升 ，百合30克 ，平放在荷叶中，