味精5分,浮想草鱼肉4两、

联翩责任编辑  ：hdwmn_lw豆腐茸、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，料酒3钱,浮想精盐8分、

材 料：熟火腿肉4两 、联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花味精、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分、盐、浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩加入佐料 ，菊花鸡蛋清 、酒、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，胡萝卜泥、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个  、上笼蒸约五分钟取出。