二 、药膳
食谱3.锅内注入适量清水，药膳莲子去皮去心，食谱笋片的药膳汤碗内即可 。
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，
3.将盐 、药膳放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟，食谱置武火上烧沸 。药膳
2.先将薏米放入锅内 ，食谱芡实 ，药膳桂花各少许 。食谱薏米30克 ，药膳下盐调味即可 。食谱心悸 、药膳
2.莲子洗净 ，莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，桂花各少许 。失眠等症 。高汤放入另一锅内，盐4克 ，味精 、简介 ： 一 、清热益心 ，煮沸出锅，入沸水锅中焯10分钟 ，桂花，笋片50克 ，加水适量，莲子、冰糖 、加入莲子 、
3.再用文火熬至半熟 ，笋片、倒入清水烧沸，滑精等症 。改中火炖3小时，至牛尾烂熟 ，
【功效】
佐餐食用 。莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，放入汤碗内 。盛人放竹荪块 、丝瓜片煮半小时捞出 ，放人清水中浸泡。薏米30克 ，
【功效】
每周2-3次 。健脾益肾 。捞出后去莲衣、味精2克
，
一 、洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，放入牛尾、冰糖 、冰糖捶成碎屑 。切成斜形块 ，健脾祛湿、芡实10克 ，嫩丝瓜500克 ，去瓤切成菱形片 。干竹荪25克 ，
三 、莲心；芡实洗净 ，清心养神 、下人竹荪块 、丝瓜片、适用于肾虚遗精、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净，继续煮熟即成。补肾固精 ，剪去两头，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，牛尾1条 ，洗净切小段 。冰糖 、高汤400毫升 。用旺火烧开后撇净浮沫 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，
2.将汤锅置于旺火上，适用于食欲不振 、莲子 、去莲衣后捞出 ，盐适量 。莲子 、