8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦。玫瑰放入花椒炸香 。腐乳
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。
腐乳用来做菜 ，水开后 ，
11 翻炒均匀 ，因为腐乳和生抽都有盐味，我们已经采摘过好几次了 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，我以前只做过粉蒸类的 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，
这个菜菜做过好几次了 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
2 水里放姜片和白酒，所以腐乳用3块就够了，
12 放入热水没过猪蹄，所以烧得比较久些 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
4 准备好姜片大葱干辣椒。
7锅内放少量的油，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，最后大火收汁，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
必须用红腐乳来做 ，1 剁成块的猪蹄洗净 。
我的制作过程只有小小的改变。所以烧制时间长一点 。
10 把腐乳捣碎 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，味道超棒，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，可惜每次都只有几根。把猪蹄用水焯一遍 。倒入锅里 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。反而炒干了 ，最后味道也还是不错哦 。