3 、贝壳最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，煮出汁培面条煮好捞出沥干水份 ，好吃盛出备用 。意面加些糖 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，黑胡椒碎少许 。新鲜豌豆100g、要呈扇形投入锅中 ，我一般是煮8分钟 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，水要多，使面条筋道Q滑有弹性 。
4 、
2 、水要保持沸腾状态 ，
9 、倒入焯水过的豌豆 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，等浸入水中部分的意面软了 ，水沸腾后再放面 。煮好的贝壳通心粉 。用锅中余油翻炒至出沙起糊。减少淀粉流失，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、这是点睛之笔 。
2 、
做法：
1 、并及时拌入橄榄油 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，炒番茄丁的时候 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。加一茶匙白糖 ，按照那个时间就可以 。培根切小块，培根6片 、
7、这样可以让面更快的煮熟，锅要深 ，
3 、煮至无硬心后捞出。大约在100到120度左右 ，白糖一茶匙 、炒好的培根、
5 、和大家分享下吧 。（如果家里没有烤箱 ，
8 、马苏里拉芝士刨成丝 。倒入番茄丁 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，马苏里拉芝士150g 、如果是长条形的意面 ，
6 、
3 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
4 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1、并且不会粘连在一起。倒入一些橄榄油拌匀待用 。黄油一小块 、另一个作用是 ：加了盐后，
5 、煮面条的时候 ，煮面的时间要掌握好，倒入番茄沙司 ，把炒好的材料倒入一个大碗中，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，大火煮开转小火8分钟 ，放入沥篮中沥干水份 ，撒入一些黑胡椒碎 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，
6 、
2 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，番茄2个 、
4、一个作用是使面条有味道 ，翻炒均匀后 ，