炒出泡沫起沙时 ，南瓜咸蛋黄2个 、连皮盐适量，籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸随意）；

　　2、焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜

连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸料酒1匙、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜调入少许盐  ，连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒 ，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南葱花少许 。

　　做法 ：

　　1、锅里放入油 ，加料酒和少许水；

　　5 、至南瓜全熟 ，