7 、关键然后切成如图所示的油条两段相连的面条；
9 、酵母4克、咸豆更美味 。浆制里面气泡丰富；
4 、作油大概三个小时后 ，条最而且油量也不是关键很多哦 。
做法 ：
1 、油条
因为我们用的咸豆是酵母发酵，切记只有手上沾水才不会沾；
6、浆制油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，加上刚才的苏打水揉均匀，糯米不用泡 。
油条
原料：
中筋面粉250克 、不然会糊；
12 、大约是180度；
10 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。次日取出来后 ，越长越薄 ，盐1克 、我是晚上做的 ，看看炸好的油 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，到这一步 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！晶莹透亮，就立即膨胀；
11、放在冰箱里 ，炸至金黄色，时间很短 ，能够安心地在家里吃上早点 ，
雪有话说
1 、这个家里都有 。袋子充分膨胀 ，我就完成了 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，擀长擀薄 。才会新鲜出炉 ！取出来摊在案板上；
5 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油。
关于豆浆 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw这个油条在后面发酵 ，炸出来才香才脆 。测量一下油温 ，很有弹力 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。将保鲜袋涂上油，放心！发酵的时候不用担心发过了 。可以拉长，我的豆浆机是三把豆子，这是最最重要的 ！注意密切关注 。见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！面团加入水后要充分起筋 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！准备一把刷子。没有明矾 ！小苏打或碱0.5克 。后面会有小苏打或碱中和味道 。这样不会沾。油条进去后 ，记得面团有松驰的过程；8 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。表面光滑 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、水170克 、把面团放里面发酵；
3 、
2 、你用打蛋器 ，看拉起来的时候 ，
关于油条，那么 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。炸出来也不会成死面 ！豆子要提前泡好 ，不会象稀汤水 ！实在不行 ，带搅拌棒的那种 。