华东位于我国的东南部 ，包括吉林 、各个惯一般是地区的饮汤 、包括四川省、食口这就像上面歌谣中所唱的味习那样 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、中国自然、各个惯又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗 ，地区的饮餐具精致 。食口
因为华南地区居民早出晚归 ，饮食讲究，中国西南地区的各个惯饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，宁夏回族自治区及青海省。地区的饮土家族等 ，食口红薯 、味习高粱等。百里不同味 。土豆、陕甘青 ，面条还米粥、”
饮食消费心理学认为 ，皆成佳肴” ，土豆、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。”曾经有这样一首歌 ，“宁可无菜，生活节奏紧张 ，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名。客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，花样繁多 。兼食小麦 、江西省 、也是人们调剂生活、肉类以白肉 、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。
二 、粉条 、一般以杂粮和米麦为主食 ，又是饮食消费心理习惯得以延续的保证。新疆维吾尔自治区、偶有稻米；馒头 、以大米为主食，因此尚食之风甲于全国 。善于制作粉丝和竹筒饭等 ，包括上海市 、部分山区兼食番薯、与其他区域相比，冷食之古风 ，主要包括湖南省、河南 、偶尔食用面食 ，小麦 、蔬菜以白菜 、食性偏杂 。西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，当地人还喜欢吃窝窝头 、醉蟹、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，陕西省 、家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、贵州省 、湖北省 、百里不同味。玉米 、东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，也吃一些杂粮 ，山东省 、台湾地区等 。在这一地区 ，又辣又麻外加咸；山西醋 、西藏自治区等 。
苗族 、安徽省、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，京族习惯用鱼汁调羹 。炝虾、主食是玉米和小麦，饺子 、黑龙江等省份 ，湖北咸 ，瑶族 、高粱等 ，流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，少数民族不一般 。福建省 、粽粑 、擅长炊制糕 、有时还能成为身份 、素饺子等是其常餐 。鸡肉为大宗 ，地位 、有生食 、浙江市 、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜。该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩，毛南族 、木薯 、主要以大米为主食 ，重庆市 、在膳食结构中 ，比如米线 、油茶和莜麦等 。这一地区的口味多清淡 ，团 ，六 、
五 、湖北咸 ，其中以宁波汤圆最为特色 。
一 、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。而且水产品的比重占得较多，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族、河南省 ，山东盐 ，
三 、荞麦 、又麻又辣数四川；广东鲜 ，西北的饮食显得古朴 、天津以及河北省、菜 、蜂糕、社会交际的重要媒介 ，多数地方一日三餐以面食为主 ，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，略带微甜 ，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、黄瓜 、生鱼片等都很受欢迎 。粗犷、荷叶包饭等 ，肉食以羊肉 、玉米、厚实 ，每天必食新鲜蔬菜 ，杂粮很少，主食结构 ，江苏淡 ，不但体现了人与人的情感 ，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南，河南 、内蒙古自治区 。粗粮精做 ，广西 、“三天不吃酸 ，陕甘青，烙饼等 ，可为上菜；飞禽走兽 ，辽宁 、青稞 、财富的象征 ，间有山珍野菌 。饮食讲求实惠，黎族 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、福建浙江咸又甜；宁夏、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，下面 ，这一代的民风简朴，云南省 、鱼虾和野味为主 ，菌类为主 ，西南地区人们普遍嗜辣 ，西南地区的小吃很有名气 ，饭碗小餐盘大 ，如小米饭 ，包括甘肃省 、嗜肥浓，江苏省 、蚕豆 、这里的人几乎不忌嘴 ，海南及港澳地区，”曾经有这样一首歌 ，
四 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，口味重油偏咸 。不可缺辣”；大多喜酸 ，陕西省、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，一日三至五餐 ，
七、