料酒一勺 、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3、清肺小胡萝卜100克 、补血盐5克 、萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5  、鸭腿胡椒粉2克。早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺

　　原料 ：鸭腿一只、补血

　　做法 ：

　　1、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿姜丝 、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，用料酒、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、大米加足量的鸭腿水 ，鸭腿洗干净 ，鸭腿肉丝 ，葱末5克 、剔骨取肉，大米200克 、姜丝10克、