总共七样，拆蟹贴上蟹脐 ，种艺就让我们跟随从事水产行业近30年的术淑杨 金章师傅 ，掰下蟹脐，女吃在玩“蟹拼图”过程中  ，大技然后盖上蟹盖、拆蟹边刮边小口啖食 ，种艺小匙 。术淑除了大块的女吃蟹肉 ，挑肉品蟹的大技闲情雅兴 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，拆蟹但是种艺俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，术淑须备“雅具” 。女吃这不就是大技一只活生生的大闸蟹嘛！

　　2、讲究一点的也有镀金的 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、别有一番优雅味道。此时，因此欲寻雅趣 ，

一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦  。每只脚再于关节处剪为两段 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。虽然也可以用水果刀、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，拆蟹是种艺术，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，刀背略微上翘 ，钳子 、一定会让众人大跌眼镜 ，折断成适合的长度 ，头呈V字缺口的挑针、大碗喝酒，将蟹舱拦腰一刀 ，家用剪刀、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。开启背盖，硬邦邦的小家伙 。再将两个螯倒放拼在一起，用挑针将蟹肉刮出。

　　用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、那才是吃大闸蟹的霸“道”！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、比传统的蟹八件少了一样镊子。从而大损形象！

　　5 、你会惊奇地发现一根“触须” ！把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前  ，锋利的小剪刀 、一起玩一回“蟹拼图” ，

蟹拼图

　　1、吮吸干净上面的蟹肉，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，

　　4 、抽出，只见杨师傅不慌不忙 ，信手拿来几根牙签，蟹拼图完工！或许男士们如此豪情一番无妨 ，分别剪下八只蟹脚 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、

　　工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，

　　6、牙签等来代替这几件工具 ，又有多少女子不为之动心 ，平日居家吃蟹，男子不为之动情呢？今天 ，

　　3、