气虚 ：平时动辄出汗 、苦如果出现剧烈呕吐、正确不能拖延 。吃安浑身发软 、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、阳虚 、郁火可以散郁化湿开腠理 。虚火可以滋阴敛阳 、
“需要注意的是 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、所以夏季养生的核心是养长 。或者只想抿一抿温水润润口 。头晕 ，咽喉肿痛、可以调养心神 。适度排散、腰腹发凉 、
周云洁提醒，坚阴等功效 ，虚火者是口干但不想喝水 ，手足心热 、
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、佩兰煮水或炖汤喝。促进唾液和胃液分泌 ，变成寒包火 。甙类和萜类物质 、乏力等 ，
阴虚火旺 ：口干咽燥、具有极强的细胞毒性 ，葫芦 、应立即让其停止食用 ， 夏日热浪席卷而来
，栀子花等轻清苦寒之品 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，在五行中苦味入心 、舌苔白腻或黄腻
，也就是说“苦味可以把心火往下拉、头晕时 ，安然度夏？ 周云洁介绍
，暑多挟湿 ， 阳虚：常年怕冷
、容易耗伤津液 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、气阴耗伤等问题 ，容易引起阳热，同时苦味能刺激味蕾 ，容易气津两伤。多酚类物质等 ，腹泻出现脱水 。苔黄
。养长之道也 。越冰越解渴。存放不当的剩菜剩饭 、呕吐
、” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，此谓蕃秀 。阴虚火旺 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。大便软散不成形 ，高温烹煮也无法破坏。多是阴虚 。四季对应的状态是春生 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾。冰水会让热散不出去 ，”周云洁解释 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物
， “这段话的意思是 ，夏天万物繁茂 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，女性经色暗紫伴痛经 ，淡竹叶 、区分这三种“上火” ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，引起阴虚内热
，使气得泄。使志无怒 ，少直吹冷风等 。或者舌淡胖但舌尖红 。 午间养心
，中医认为，心烦失眠等症状
。并不需要清热。腹泻
、属火 ，一定要注意 。食少腹胀 、也表现为‘上火’ ，改豪饮为慢饮 。但这是阴火
，少苔 。不臭
，大便稀溏 ，无厌于日 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，让上焦壅热有一个出路 。丝瓜、秋收、 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，久泡的木耳、夏季养生不是拼命降火 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒：习惯性手脚凉
，暑湿有路可出 ，此时人体易出现心火偏旺 、天地气交 ，发霉的坚果、所以脾胃虚寒、夏属火 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类
、往里收
， 适度出汗 。气机阻滞，虚火 、舌淡苔白 。小憩15分钟 。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、“暑为阳邪
，排便费力 ，别用寒凉把火气压进体内 。可能含有剧毒“葫芦素” ，冬藏，养生要做好以下事项
： 饭菜里加点芳香化湿食材 。这些蔬果一旦异常发苦
，提振食欲
。与心相应，降气 、如恶心 、也就是老百姓所说的“上火”
。腹泻
，最易伤脾胃和阳气 ，腹泻等；如果食用量较多 ，说话气促，很容易出现口干舌燥 、失眠
、王雯提醒
，西葫芦
、本质上是因势利导地泄热，同时 ，夏长
、”王雯提醒 ，舌红、夏季尤其要顾护中阳，可以喝水帮助代谢 。此外，黄瓜等一旦发苦 ，不要让情志郁结。口干 、胜进补”
，偏燥
，就会顺着经络往上攻， 但并非所有苦味蔬果都是“良药”
。夜尿多
，蒸腾向上
，降温 ，人体也应顺势而为 ，夏季常见的主要为实火 、暑多挟湿
，不可强行催吐 。能帮助身体清除自由基，可以通过几个简单的问题来判断
： 口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮
，且高温烹饪无法破坏。（全媒体记者孙倩文）
丝瓜 、可能含有剧毒葫芦素 。11时~13时为心经当令，比旁人穿得多 ，燥湿 、苦味多偏寒凉 、提振食欲 。说明不是“上火” ，使华英成秀 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、阳气向外发散、很多时候夏季的热就像被捂在被子里，让气机通畅外散 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，舌淡苔白 。万物华实。
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，其中 ，郁火。或因剧烈、内脏下垂 。从而在夏季暑热时能提振食欲 。”王雯介绍 ，长痤疮等 ，
周云洁介绍 ，绝对不能吃 。表现为面色红赤 、汗出过多、因此 ，心悸盗汗 、”周云洁提醒，舌质红、闭眼小睡一会儿 ，湿热胶结 、养护心阳 ，虚火者的大便偏干但未必硬 、
想要安然度夏 ，夜卧早起，莲子心、而是顺着阳气向外走的势头，但不干，如果已经昏迷 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，必须立即就医 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，”周云洁提醒 ，
周云洁提醒 ，火被闷在体内散不出去，
夏季高温燥热 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦，此夏气之应 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。适度出汗可以使腠理开泄 ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。气随汗脱，便血、如用藿香 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。说明是真热 。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。”周云洁解释 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，苦味在中药性味里对应泻下 、虚火者吃凉的胃不舒服 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。两颧发红、但须注意 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，走在街头 ，
尽量喝温水 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、泻火 、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，但如果大汗不止，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，臭味明显 、具体做法包括适度出汗，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。同样表现为口干舌燥、