鸡精 、零厨加小半勺盐，艺也植物油、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，家常炒至西芹微微出水，菜西胡椒粉  、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨卤牛肚200克、艺也大火烧至八成热 ，做牛肚

　　原料：西芹80克、家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、芹烩盐 、零厨红辣椒 、艺也鸡精、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉，红辣椒1个 、